Archäotechnisches Zentrum Welzow

Beschreibung

Das Archäotechische Zentrum Welzow (atz) beherbergt die interaktive Ausstellung „Holz – Mensch – Archäologie“ sowie einen Kräuter- und Epochengarten mit Pflanzen aus 8.000 Jahren Menschheitsgeschichte. Ausstellung und Nutzgarten bilden die Aktionsflächen für Bildungsprojekte, welche Archäologie, traditionelles Handwerk und die Geschichte des Pflanzenanbaus mit den aktuellen Themen Ökologie, Umwelt und Nachhaltigkeit verknüpfen. Zur praktischen Vermittlung gehören z.B. die Zubereitung von Speisen aus frischen Kräutern als Beitrag zur gesunden Ernährung, das Backen von Brot im Lehmbackofen aus selbst gemahlenem Mehl alter Getreidesorten oder das Kochen mit altbackenem Brot zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung. Die Übernachtung in Tipis bietet ein naturnahes Erlebnis. Das atz strebt die BNE-Zertifizierung an.

Archäotechnisches Zentrum Welzow ist Mitglied bei der Nachhaltigkeitsplattform Brandenburg.